胃过几分钟就一阵绞痛，可能是以下原因引起：
1.胃溃疡：胃溃疡是胃黏膜受损形成的溃疡，常表现为上腹部疼痛，具有慢性、节律性、周期性等特点。胃溃疡引起的疼痛通常在进餐后0.5-1小时出现，下次进餐前自行缓解。
2.十二指肠溃疡：十二指肠溃疡的疼痛多发生在空腹或夜间，与胃溃疡不同，它的疼痛具有节律性，常在进食后3-4小时出现，持续至下次进餐，进食后可缓解。
3.胃炎：胃炎可导致胃黏膜炎症，引起疼痛。除了疼痛，还可能伴有恶心、呕吐、食欲不振等症状。
4.胃痉挛：胃痉挛是一种胃部肌肉抽搐，常由饮食不当、精神紧张、胃部受凉等因素引起。疼痛通常突然发作，呈阵发性，可持续数分钟至数十分钟。
5.其他：胃结石、胃扭转、胃癌等也可能引起胃部阵发性绞痛。
如果胃绞痛持续时间较长或伴有其他严重症状，如呕吐、黑便、发热等，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、腹部超声等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
在等待就医期间，可采取以下措施缓解疼痛：
1.休息：停止一切活动，卧床休息，放松身体。
2.调整体位：可采取舒适的体位，如仰卧位、左侧卧位等。
3.热敷：用热水袋或热毛巾轻轻敷在胃部，缓解疼痛。
4.饮食调整：暂时禁食或饮用适量的温水，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
需要注意的是，以上内容仅供参考，具体情况可能因个体差异而有所不同。如果胃绞痛频繁发作或症状加重，建议及时就医，以免延误病情。