肝癌手术后饮食方面有如下注意事项：
一、在肝癌手术之后的24小时内，尤其是尚未出现肠蠕动恢复，也就是未排气、排便时，需要禁食，即不能进食和饮水。这是因为术后胃肠功能尚未恢复，如果此时进食，容易引发腹胀、腹部不适等情况，甚至有时即使不吃也会腹胀。所以肝癌术后要等到病人肠道蠕动恢复、排气后才可进食。
1.刚开始应从流质食物开始，建议选择一些易消化的食物，如面食、稀饭、汤类等，主要遵循高蛋白、高维生素以及低脂肪的饮食原则。
(1)高蛋白可以帮助身体恢复和修复组织。
(2)高维生素能提供身体所需的各种营养物质。
(3)低脂肪可减轻消化负担。
2.当肝癌病人的饮食恢复后，可以根据病人的口味来制定饮食规划，并给予适当的饮食指导。
(1)通俗来讲，可以多吃一些蔬菜和水果，也可以吃鸡蛋这类易消化的食物。
(2)不提倡过早食用大肉、大鱼、红烧肉等食物。
(3)等将来身体完全恢复后，除了不能喝酒，正常进食即可。
总之，肝癌手术后饮食要循序渐进，根据肠道恢复情况逐步调整，遵循特定的饮食原则，以促进身体的康复。