手掌发红发痒可能是由过敏性皮炎、湿疹或是冻疮引起的。
手掌发红发痒的原因具体如下：
一、过敏性皮炎：手掌发红发痒可能源于过敏，比如吸入物（像花粉、屋尘螨等）、食物（如鱼、虾、牛羊肉等）、生活环境（如炎热、干燥等）导致的过敏。其表现为手掌发红发痒，皮损呈现暗红色，并且有丘疹以及少量丘疱疹出现。可以在医生指导下使用抗过敏药物，如息斯敏、扑尔敏、苯海拉明等。
二、湿疹：由于手掌接触到致敏原，从而出现浸润、肥厚以及瘙痒剧烈等状况。严重者手掌皮肤会有浸润性暗红斑，还会有水泡、渗出等情况。可以在医生指导下服用酮替芬、赛庚定、苯海拉明、马来酸氯苯那敏等。
三、冻疮：因为患者血管分布不同，有的手部血管过于细小，或者手掌经常不活动，再加上气温过低，就会出现手掌长冻疮的情况。此时患者会感觉手掌发红发痒。可以在医生指导下局部涂抹红霉素软膏、冻疮膏或者百多邦。
手掌发红发痒的注意事项包括：
1.要保证有一个健康的手部环境，同时保证充足的睡眠。
2.注意休息，坚持锻炼身体，如经常参加跑步、跳绳等运动。
3.主要保持稳定的血糖血脂，还需要避免发生感染或在感染发生时能够及时发现和处理。
总之，当手掌出现发红发痒的情况时，要明确具体原因，并采取相应的治疗措施和注意相关事项。