喝苹果醋既有好处也有坏处。好处主要包括美容养颜、预防便秘、解酒护肝等；坏处主要是刺激胃黏膜、损伤牙齿。具体如下：
一、喝苹果醋的好处：
1.美容养颜：苹果醋中富含大量的维生素C。维生素C一方面能够清除体内多余的自由基，另一方面还可以抑制黑色素的生成，具有抗衰老、美白的功效，所以日常适当饮用苹果醋能够达到美容养颜的效果。
2.预防便秘：苹果醋里含有果胶、有机酸等成分。这些成分可以刺激胃酸分泌，同时能增加肠道蠕动，进而缩短粪便在体内停留的时间，从而起到预防便秘的作用。
3.解酒护肝：苹果醋可以有效抑制人体对酒精的吸收，并加快酒精的代谢。因此对于经常喝酒的人群来说，适当饮用一些苹果醋可以起到解酒保肝的功效。
二、喝苹果醋的坏处：
1.刺激胃黏膜：苹果醋中含有大量的酸性物质，进入胃内后会刺激胃酸的分泌，这就有可能对胃黏膜造成刺激。
2.损伤牙齿：苹果醋中的酸性物质可能会对牙齿产生腐蚀，从而导致牙齿受到损伤。
总之，喝苹果醋要根据自身情况合理选择，既要看到其带来的好处，也要注意其可能产生的不良影响。