吃烧烤后防止发胖的方法如下：
1.增加蔬果摄入：烧烤食物中通常缺乏蔬菜和水果，因此在吃烧烤后，应尽量增加蔬菜和水果的摄入量，以补充维生素、矿物质和膳食纤维，帮助消化和减少脂肪吸收。
2.多喝水：烧烤食品通常比较油腻，容易导致口渴。在吃烧烤后，应多喝水，帮助消化和排出体内的废物，同时也可以减少食欲。
3.适量运动：吃烧烤后，应适量进行运动，如散步、慢跑、瑜伽等，帮助消耗多余的热量，防止脂肪堆积。
4.注意饮食搭配：在吃烧烤时，应注意饮食搭配，尽量选择低脂肪、高蛋白的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，同时减少高热量、高脂肪的食物，如油炸食品、甜点等。
5.控制食量：吃烧烤时，应注意控制食量，避免过度进食。可以选择小份的烧烤食品，或者与朋友分享，以控制总热量的摄入。
6.避免熬夜：熬夜会导致身体的代谢率下降，容易导致脂肪堆积。因此，在吃烧烤后，应尽量避免熬夜，保证充足的睡眠时间，有助于身体的代谢和恢复。
7.定期体检：定期进行体检，及时发现身体的问题，采取相应的措施，有助于保持身体健康和防止发胖。