吃东西堵在胸口难受即进食哽噎感，可采取多种方式来处理。
一、消化不良导致的，饮食调理很重要，日常饮食应清淡。同时可遵医嘱服用促动力药，如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等以加快胃肠道蠕动促进食物消化，老年患者因消化酶缺乏出现这种情况，可服用消化酶促进食物消化、消除积食和胀气。
1.多潘立酮片：是一种外周多巴胺受体阻滞剂。可增强胃蠕动，促进胃排空，协调胃与十二指肠运动，抑制恶心、呕吐等。
2.枸橼酸莫沙必利片：为选择性5-羟色胺4受体激动剂。能促进乙酰胆碱的释放，从而增强胃肠道运动。
二、食管癌引起的，会因食管狭窄在进食时出现堵塞现象。需及时做胃镜检查，确诊后要在医生指导下进行食管癌切除术治疗，术后还可能需要进行化疗。
1.食管癌切除术：是治疗食管癌的主要手术方式，通过切除癌变病灶来达到治疗目的。
2.化疗：使用化学药物杀死癌细胞或抑制其生长、繁殖。
三、年轻人出现进食哽噎感可能是贲门失弛缓症，偶尔出现可不特殊处理，反复出现则要及时进行上消化道造影和胃镜检查。确诊后病情较轻可遵医嘱用匹维溴铵药物治疗，严重的需进行内镜下手术。
1.匹维溴铵：可用于缓解胃肠道痉挛等不适。
2.内镜下手术：通过内镜进行相关操作来治疗贲门失弛缓症。
总之，出现吃东西堵在胸口难受的情况，要先明确原因，然后根据具体情况选择合适的处理方法。