宝宝一睡觉就咳嗽的原因包括环境原因、过敏性支气管炎、肺炎等，具体如下：
一、环境原因：在宝宝睡觉时，如果紧闭窗户，导致室内空气不流通，使得空气变得污浊，就可能引发轻微咳嗽症状。对此，要注意勤开窗通风，同时也要做好宝宝的个人清洁和卫生。
二、过敏性支气管炎：这通常是由于接触过敏原而受到刺激所引起。会出现刺激性干咳或频繁性干咳，还可能伴有喘息现象。治疗上可口服抗组胺药物，如氯雷他定糖浆或盐酸西替利嗪片等。
1.氯雷他定糖浆：可缓解过敏性疾病引起的相关症状。
2.盐酸西替利嗪片：对过敏性咳嗽等有一定疗效。
三、肺炎：一般是肺部感染细菌或病毒导致。除了咳嗽，还会有流鼻涕、打喷嚏、咽部不适、呕吐等症状。此外，也有可能是支气管哮喘等疾病引起，严重时甚至会出现呼吸困难。这种情况下，需要及时带宝宝到医院就诊。
总之，当宝宝一睡觉就咳嗽时，要仔细查找原因，必要时采取相应的治疗措施。如果症状持续不缓解或加重，应尽快就医，以便明确诊断并进行规范治疗。