骨折后肌肉萎缩是可以恢复的，通常需要综合多种治疗方法，包括以下几个方面：
1.物理治疗：
运动治疗：在骨折愈合的早期，即骨折后的1-2周内，主要进行肌肉的等长收缩训练，即肌肉的收缩和放松，以避免肌肉萎缩。在骨折愈合的中期，即骨折后的3-6周内，可以逐渐增加肌肉的等张收缩训练，即肌肉的长度变化和力量增加。在骨折愈合的后期，即骨折后的6周后，可以进行肌肉的等动收缩训练，即肌肉在整个运动过程中产生的力量保持恒定。
电刺激：通过电刺激肌肉，促进肌肉的收缩和代谢，增加肌肉的力量和体积。
超声治疗：利用超声波的机械作用和温热作用，促进肌肉的血液循环和代谢，缓解肌肉的疼痛和紧张。
2.营养支持：
蛋白质补充：骨折后需要增加蛋白质的摄入，以促进肌肉的修复和生长。可以选择富含优质蛋白质的食物，如鸡胸肉、鱼、虾、奶制品、豆制品等。
维生素和矿物质补充：维生素D和钙对于骨折的愈合和肌肉的恢复非常重要。可以通过晒太阳、食用富含维生素D和钙的食物，如鱼肝油、奶制品、豆制品等，来补充维生素D和钙。
3.药物治疗：
肌肉营养药物：如肌酸、蛋白粉等，可以补充肌肉所需的营养物质，促进肌肉的恢复。
止痛药物：如布洛芬、对乙酰氨基酚等，可以缓解肌肉的疼痛和紧张，提高肌肉的运动能力。
4.康复训练：
主动运动：在骨折愈合的后期，可以逐渐增加主动运动的强度和范围，如进行肌肉的伸展、收缩、旋转等运动。
被动运动：在骨折愈合的早期，可以进行肌肉的被动运动，如按摩、推拿等，以缓解肌肉的疼痛和紧张。
抗阻运动：在骨折愈合的后期，可以进行抗阻运动，如使用哑铃、杠铃等器械进行肌肉的力量训练，以增加肌肉的力量和体积。
需要注意的是，骨折后肌肉萎缩的恢复需要时间和耐心，一般需要3-6个月甚至更长时间。在恢复过程中，需要遵循医生的建议，进行合理的治疗和康复训练，同时注意饮食和休息，以促进肌肉的恢复。如果肌肉萎缩严重或恢复缓慢，可能需要进一步的治疗，如手术治疗等。