中重度脂肪肝的治疗方法包括改变生活方式、口服药物及外科手术等，需根据病情严重程度、既往治疗效果、伴随疾病等综合考量选择合适的方法，具体如下：
一、改变生活方式：
1.这一方法几乎适用于所有中重度脂肪肝患者。在饮食方面，要尽量限制含糖量高的糕点、饮料、精加工食品等的摄入，可适当增加膳食纤维、全谷类食物的摄取，做到一日三餐定时且适量，避免晚上加餐。
2.同时要避免久坐少动，保证每周有5次，每次不少于30分钟的中等量有氧运动，积极控制体重，如此可助力肝脏尽快恢复正常状态。
二、口服药物治疗：
1.适合伴有转氨酶升高的患者，即口服保肝、降酶等对症药物。当前对于保肝、降酶药物，并没有公认哪种药品更适合脂肪肝患者，也没有规定最佳治疗疗程，所以在保肝药物治疗期间一定要定期复查，以便根据实际情况调整药物。
三、外科手术治疗：
1.减肥手术：适合中重度肥胖且伴有代谢疾病（如2型糖尿病），同时既往药物治疗效果不理想的患者。
2.肝移植手术：适合重度脂肪肝导致肝功能严重失代偿、严重肝硬化的患者，不过在临床中，手术治疗并非常规应用，需要医生详细评估后再做选择。
中重度脂肪肝经过改变生活方式、对症药物治疗后，多数患者能够获得较为理想的治疗效果。此外，脂肪肝常常伴有糖尿病、高脂血症等代谢疾病，要注意进行筛查并同步治疗。
总结：中重度脂肪肝有多种治疗手段，包括改变生活方式、药物治疗及外科手术等，应综合各种因素选择合适方法，且要注意同时治疗相关代谢疾病。