肠炎是否能吃头孢取决于肠炎的具体病因。若是细菌感染引起的肠炎，二代或三代头孢有较好效果，而其他原因如病毒、药物等导致的肠炎，用头孢效果不佳或无效。具体如下：
一、细菌性肠炎：建议常规服用喹诺酮类药物如左氧氟沙星、诺氟沙星等，对肠道感染效果较好。
1.此类药物能有效杀灭肠道细菌。
2.可改善腹痛、腹泻等症状。
二、病毒性肠炎：需给予抗病毒药物如阿昔洛韦治疗。
1.针对性地抑制病毒复制。
2.帮助缓解相关症状。
三、溃疡性结肠炎：伴有明显稀便或黏液脓血便时可应用头孢，同时要配合柳氮磺胺吡啶、美沙拉嗪、盐酸糖皮质激素等药物。
1.多种药物联合以增强疗效。
2.更好地控制病情进展。
四、放射性肠炎：需给予止泻药物如洛哌丁胺或苯乙哌啶，止痛药物如阿托品等对症处理。
1.缓解腹泻等不适。
2.减轻患者痛苦。
肠炎患者日常要注意：防寒保暖，避免腹部受凉；适当体育锻炼增强免疫力；腹泻患者注意肛周卫生清洁；注意饮食卫生，不喝生水、不吃生食，避免过多油腻及辛辣刺激性食物；勤洗手，定期清洗消毒相关餐具等；不可滥用影响胃肠道功能的药物。总之，要根据肠炎具体病因合理选择治疗药物，并做好日常护理。