狗咬后可能出现多种症状。一般来说，被咬部位会有伤口，可能伴有疼痛、出血等表现。如果是被疯狗咬伤，还可能出现特殊症状。
伤口局部症状
疼痛与出血： 被狗咬伤后，伤口处通常会立刻感到疼痛，而且如果咬合力较大，可能会有明显的出血情况，伤口大小不一，小的可能只是轻微破损，大的可能会有较深的创口。红肿与炎症反应： 在咬伤后的数小时内，伤口周围往往会开始出现红肿，这是身体对创伤的炎症反应。随着时间推移，红肿可能会逐渐加重，如果不及时处理，还可能出现发热、局部皮肤温度升高等情况。
感染相关症状
局部化脓： 如果伤口没有得到妥善清洁和处理，很容易引发细菌感染，一般在咬伤后1 - 2天左右，伤口可能会出现化脓现象，表现为伤口处有黄色或白色的脓性分泌物，伴有异味，局部红肿更加明显。淋巴结肿大： 咬伤部位附近的淋巴结可能会肿大、疼痛，比如被狗咬伤手部，腋窝淋巴结可能会有肿大压痛的情况。
特殊情况症状（被疯狗咬伤）
恐水、怕风： 如果是被感染狂犬病病毒的疯狗咬伤，在感染狂犬病病毒的潜伏期过后（一般潜伏期1 - 3个月，少数短至一周内，长至数年），患者可能会出现恐水症状，听到流水声或看到水就会出现咽喉肌痉挛，同时还可能伴有怕风的表现，风一吹也会引起咽喉部不适和痉挛。兴奋与抽搐： 随着病情进展，患者会出现兴奋状态，表现为躁动不安、幻觉、谵妄等，之后可能会进入麻痹期，出现肢体瘫痪、呼吸心跳减慢等症状，最终可能因呼吸循环衰竭而死亡。