食道癌晚期的典型症状包括进行性咽下困难，起初难以咽下干的食物，接着是半流质食物，到最后连水和唾液都无法咽下。病人还常吐出粘液样痰，这是下咽的唾液和食管的分泌物。病人会逐渐消瘦、脱水且无力。持续胸痛或背痛是晚期症状，表明癌已侵犯食管外组织。当癌肿梗阻引起的炎症水肿暂时消退，或部分癌肿脱落后，梗阻症状会暂时减轻，易被误认为病情好转。若癌肿侵犯喉返神经，会出现声音嘶哑；若压迫颈交感神经节，会产生Horner综合征；若侵入气管、支气管，会形成食管、气管或支气管瘘，导致吞咽水或食物时剧烈呛咳，并引发呼吸系统感染，有时也会因食管梗阻致内容物反流入呼吸道而引起。最后病人会呈现恶病质状态。若有肝、脑等脏器转移，会出现黄疸、腹水、昏迷等情况。
一、进行性咽下困难：
1.开始时难以咽下干的食物。
2.之后对半流质食物也难以下咽。
3.最终水和唾液都无法咽下。
二、常吐粘液样痰：是下咽的唾液和食管分泌物。
三、身体状况变化：
1.逐渐消瘦。
2.脱水。
3.无力。
四、晚期症状：持续胸痛或背痛，意味着癌侵犯食管外组织。
五、症状暂时减轻：癌肿梗阻导致的炎症水肿消退或部分癌肿脱落后会出现。
六、侵犯神经和压迫神经节的症状：
1.侵犯喉返神经会声音嘶哑。
2.压迫颈交感神经节会产生Horner综合征。
七、侵入气管、支气管的后果：
1.形成食管、气管或支气管瘘。
2.吞咽水或食物时剧烈呛咳并引发呼吸系统感染。
八、恶病质状态：最终会呈现。
九、脏器转移后的症状：
1.肝转移出现黄疸、腹水。
2.脑转移出现昏迷。
总结概括提示：食道癌晚期症状多样且严重，包括进行性咽下困难、吐粘液样痰、身体消瘦等，还会因癌肿侵犯不同部位出现各种特定症状，以及可能发生脏器转移后的相应症状。