绞股蓝茶具有一定的保健功效。研究发现，绞股蓝茶可能有助于调节血脂，有相关研究表明，连续服用绞股蓝茶一段时间后，能在一定程度上使血脂中总胆固醇、甘油三酯等指标有所改善。
对心血管系统的益处
辅助调节血压： 有部分研究显示，绞股蓝茶中的有效成分可能对血管有一定的调节作用，有助于维持血管的弹性，对于血压处于正常高值范围的人群，适当饮用绞股蓝茶可能在一定程度上辅助维持血压稳定，但它不能替代降压药物。不过需要注意，本身血压偏低的人群要谨慎饮用，以免血压进一步降低。保护心脏： 绞股蓝茶可能对心脏有一定的保护作用，其成分可能有助于改善心肌的代谢等情况，在一定程度上减少一些心脏不良事件发生的风险，但这还需要更多长期大规模研究来进一步证实。
对免疫系统的影响
增强免疫力： 绞股蓝茶中的某些成分可能对免疫系统有一定的调节作用，能够在一定程度上增强机体的免疫功能，有助于提高身体抵御外界病菌入侵的能力。比如对于经常容易感冒的人群，适当饮用绞股蓝茶可能会在一定程度上减少感冒的发生频率，但这不是绝对的，不能单纯依赖绞股蓝茶来预防疾病。调节免疫平衡： 它可能有助于调节机体的免疫平衡，使免疫系统处于一个相对稳定的状态，对于一些免疫功能紊乱相关的情况可能有一定的辅助调节作用，但如果是免疫功能严重异常的疾病，还需就医进行正规治疗。
对消化系统的作用
促进消化： 绞股蓝茶可能对消化系统有一定的促进作用，有助于改善胃肠道的蠕动功能，对于一些轻微的消化不良情况可能有一定的缓解作用。比如有些人偶尔出现腹胀、食欲不佳等消化不良症状时，适当饮用绞股蓝茶可能会让症状有所减轻。保护胃肠道黏膜： 有研究推测绞股蓝茶中的成分可能对胃肠道黏膜有一定的保护作用，有助于减少一些刺激性因素对胃肠道黏膜的损伤，但如果是有严重胃肠道疾病的人群，不能只依靠绞股蓝茶来治疗，还是要遵医嘱进行规范治疗。