治疗胃酸过多的物质有多种，常见的有抗酸药等。比如一些抗酸药能在短时间内中和胃酸，缓解不适。
抗酸药类
铝碳酸镁：它可以迅速中和胃酸，还能吸附胃蛋白酶等物质。一般来说，服用后能在1 - 2小时内发挥作用，快速缓解胃酸过多引起的胃痛、烧心等症状。不过，严重肾功能不全者、低磷血症患者要慎用。氢氧化铝：能中和胃酸，起到保护溃疡面的作用。但长期大量服用可能会引起便秘，老年人长期服用还可能导致骨质疏松。
抑酸药类
H₂受体拮抗剂：像西咪替丁，它能抑制胃酸分泌，作用时间持续12小时左右。不过，孕妇和哺乳期妇女禁用，肾功能不全者要减量使用。雷尼替丁：同样是抑制胃酸分泌，相比西咪替丁，它的作用时间更长，不良反应相对较少，但也有少数人服用后会出现头痛、头晕等症状，肝功能不全者使用时需注意。
质子泵抑制剂
奥美拉唑：通过抑制胃壁细胞的质子泵来减少胃酸分泌，作用持久，一次服药可以抑制胃酸分泌24小时以上。不过，严重肝功能不全者要慎用，长期使用可能会影响维生素B₁₂的吸收。兰索拉唑：也是质子泵抑制剂，能有效抑制胃酸分泌，对于胃酸过多引起的胃溃疡、十二指肠溃疡等有较好的治疗效果，但是对本品过敏者禁用。除了药物治疗，还可以通过饮食来辅助缓解胃酸过多的情况。比如适量食用一些面食，面食属于碱性食物，能中和胃酸，不过也不能一次性吃太多。另外，要避免食用辛辣、油腻、过甜的食物，这些食物容易刺激胃酸分泌增多，加重胃酸过多的不适症状。