血糖偏高人群可选择的食物包括全麦面包、麦片、含淀粉的菜类、水果、粗杂粮食物等。血糖即血中葡萄糖的浓度，正常成年人每日需诸多糖类为体内脏器、细胞提供活动所需能量，而血糖偏高是指身体血液、器官、组织内糖含量过高。
主要食物：
一、全麦面包：其主要成分有酵母、水、面粉等，这些成分进入人体后会转化为葡萄糖来提供能量。不过食用时要注意控制摄入量，不可过度。
二、麦片：富含膳食纤维，高血糖人群可用其代替主食以增加饱腹感，且升糖指数较低，可食用，但同样不能过量。
三、含淀粉的菜类：高血糖人群日常可多吃洋葱、豆角、胡萝卜、土豆、山药等，这些食物有助于保持血糖平衡，能有效控制血糖。
四、水果：在水果选择上，高血糖人群可考虑草莓、樱桃、桃子、柚子等含糖量较低的水果，可用来替换同等热量的主食，同时营养也较为全面。
五、粗杂粮食物：粗粮属于全谷类食物，包含根茎类的土豆、红薯、白术、紫薯、山药等，豆类如黄豆、绿豆、红小豆、芸豆，或粗粮如大麦、荞麦、燕麦、高粱等，都是糖尿病患者可选择的粗粮。因为粗粮中富含丰富的膳食纤维，其一方面能延缓食物吸收，进食后可避免血糖波动，还能延缓胆固醇吸收，有助于糖尿病患者血脂的控制。
注意事项：
一、烹饪与饮食：
1.应少吃油煎、炸、油酥食物及猪皮、鸡皮、鸭皮等油脂高的食物。
2.烹调方式多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等，但不可太咸，忌辛辣，食盐摄入量每日宜在6克以下。
3.强调饮食调养与药物降糖相结合，平时多吃粗纤维食物，少摄入高糖、高淀粉食物，少量多餐。
二、运动方面：运动要适量，不可过于激烈。刚开始可先步行10分钟，再小跑5分钟，交替进行，之后根据自身状态慢慢增加运动量。
三、其他：平时要忌烟酒。烟酒对高血糖患者不利，烟雾中的有害物质会造成血管内皮损伤，使高血糖患者病情进一步恶化，而酒精会导致体内能量过剩，致使血液中血糖值急剧升高。
总之，对于血糖偏高的人群来说，在食物选择和生活习惯上都需要多加注意，通过合理的饮食、适度的运动以及良好的生活习惯来更好地控制血糖，维护身体健康。