婴儿缺锌时会有一些明显表现。一般来说，婴儿缺锌可能出现食欲减退的情况，比如相比平时进食量明显减少，有的婴儿会变得挑食、厌食。
生长发育方面的表现
身高体重增长缓慢： 锌参与婴儿体内多种酶的合成，对生长发育至关重要。如果婴儿缺锌，会影响细胞的分裂和生长，导致身高和体重的增长速度比正常婴儿慢。一般正常婴儿在相应月龄会有正常的身高体重增长曲线，而缺锌婴儿可能偏离这个曲线。免疫力降低： 锌能促进淋巴细胞的增殖和活性，维持免疫系统的正常功能。婴儿缺锌后，免疫力会下降，更容易患上呼吸道感染等疾病，比如频繁出现感冒、肺炎等情况，而且生病后恢复的时间也可能比正常婴儿长。
皮肤毛发方面的表现
皮肤问题： 婴儿缺锌可能出现皮肤干燥、皮疹等情况。比如皮肤看起来比较粗糙，没有光泽，有的还会出现一些小红疹等皮肤异常表现。毛发异常： 头发可能变得枯黄、稀疏，没有光泽。正常婴儿的头发应该是乌黑浓密的，而缺锌婴儿的头发状态会有明显不同。
口腔黏膜方面的表现
口腔溃疡： 婴儿缺锌时，口腔黏膜的修复能力会受到影响，容易出现口腔溃疡，表现为口腔内有白色的小溃疡点，婴儿可能会因为疼痛而出现哭闹、拒食等情况。舌炎： 可能会发生舌炎，舌头的外观可能有改变，比如舌头表面的乳头萎缩等，影响婴儿的味觉，进一步导致食欲减退等问题。