每天晚上肚子胀气放屁的原因包括饮食因素、消化不良以及便秘等。具体如下：
一、饮食因素：若晚餐进食较多易产气食物，像土豆、洋葱、豆制品等，会致使肠道内气体生成过多，进而增加排气量，出现肚子胀和放屁现象。
二、消化不良：可能因胃肠道疾病或进食不易消化食物而产生消化不良症状，晚上睡觉时肠蠕动减慢，导致食物在肠道内蓄积时间延长，从而产生大量气体，引起肚子胀气和放屁。
1.胃肠道疾病会影响消化功能。
2.不易消化的食物在肠道内停留过久会发酵产气。
三、便秘：由于肠道蠕动缓慢或大便干燥等原因，大量粪便和残渣在肠道内积存形成便秘，肠道内产气菌不断繁殖，可引发大量气体，产生胀气和放屁情况。
(1)肠道蠕动缓慢会导致粪便积存。
(2)产气菌在这种情况下会大量产气。
每天晚上肚子胀气放屁的注意事项为：
1.要养成良好的生活与饮食习惯，做到戒烟戒酒，饮食保持清淡、健康，多喝水，适当进行锻炼以增强体质。
2.若还有其他身体不适，建议前往医院查找病因并积极治疗。
总结：晚上肚子胀气放屁的原因较多，主要有饮食、消化不良和便秘等，应注意相应事项，有不适及时就医。