疱疹性咽颊炎主要症状包括突发性咽痛且疼痛明显，可影响吞咽，伴有发热甚至高热，咽喉局部充血，咽峡部黏膜有散在灰色疱疹、周围红肿进而形成溃疡，部分患者还会出现流鼻涕、咳嗽、腹泻、呕吐等症状。
一、症状方面：
1.咽痛：通常为突发性，疼痛程度较为剧烈。
2.发热：可能出现发热情况，有的会是高热。
3.咽喉表现：咽喉处会有局部充血，咽峡部黏膜出现散在灰色疱疹，其周围红肿，之后形成溃疡。
4.其他症状：部分患者会伴有流鼻涕、咳嗽、腹泻和呕吐等表现。
二、治疗方面：
1.对症治疗：发热时进行退热治疗。
2.药物治疗：可选择口服抗病毒药物，如利巴韦林、对乙酰氨基酚片等。同时要注意个人卫生习惯，做到勤洗手、勤换衣物。
总之，疱疹性咽颊炎有其典型的症状表现，治疗上主要是对症和使用相关药物，同时要注重个人卫生。