引起胃病的原因有多种，其中幽门螺杆菌感染较为常见，约有50%以上的胃病与幽门螺杆菌感染相关。
一、幽门螺杆菌感染
细菌感染途径： 主要通过口口传播，比如共用餐具、接吻等方式都可能感染幽门螺杆菌。一旦感染，它会破坏胃黏膜的保护屏障，引发炎症等胃部问题。儿童风险： 儿童如果感染幽门螺杆菌，可能影响其生长发育，而且儿童感染后相对成人更易发展为慢性胃炎等疾病。
二、不良饮食习惯
饮食不规律： 长期不吃早餐，或者三餐时间不固定，会打乱胃的生物钟，影响胃酸分泌和胃的蠕动，容易引发胃炎、胃溃疡等胃病。比如长期不吃早餐的人，胃酸没有食物中和，会刺激胃黏膜，时间久了就可能损伤胃黏膜。高盐及刺激性饮食： 长期食用高盐食物，会损伤胃黏膜的防御功能。而经常吃辛辣食物，像辣椒、花椒等，会直接刺激胃黏膜，导致胃黏膜充血、水肿，长期下来容易引发胃部炎症甚至溃疡。例如每天摄入盐量过高，超过世界卫生组织推荐的5克/天，就会增加患胃病风险。
三、药物因素
非甾体抗炎药： 像阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药，长期服用可能会抑制胃黏膜前列腺素的合成，前列腺素对胃黏膜有保护作用，缺少它就容易损伤胃黏膜，引起胃溃疡、胃出血等问题。有研究表明，长期服用这类药物的人群，患胃溃疡的几率比一般人高很多。抗肿瘤药物： 一些化疗用的抗肿瘤药物，在杀伤肿瘤细胞的同时，也可能对胃黏膜造成损害，导致恶心、呕吐、胃炎等胃部不适症状。
四、精神心理因素
长期压力大： 当人长期处于高压力状态时，会影响神经系统对胃肠道的调节，导致胃酸分泌失调，胃肠蠕动紊乱。比如长期焦虑、抑郁的人，患功能性消化不良的概率会明显增加。据统计，长期精神压力大的人群中，约有30%会出现不同程度的胃部不适症状。情绪波动大： 突然的精神刺激，如过度紧张、悲伤等，也可能引起胃部痉挛性疼痛等症状，长期情绪不稳定还可能诱发胃溃疡等疾病。