拉屎特别臭可能由多种原因引起，比如饮食结构不合理等。一般来说，可从调整饮食、排查疾病等方面来改善。
饮食方面如何调整
调整蛋白质摄入： 如果是因为近期高蛋白食物吃太多导致拉屎臭，要适当减少这类食物摄入。比如原本一顿饭吃2两瘦肉，可减为1两左右。像鸡肉、鱼肉相对来说比红肉引起拉屎过臭的情况可能轻一些，可以适当多吃。增加蔬果摄入： 多吃富含膳食纤维的蔬菜水果能帮助改善。每天保证吃500克左右的蔬菜，其中绿叶菜占一半以上，再搭配200克左右的水果，像香蕉、苹果等。蔬菜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排出肠道内的废物，减少粪便发臭。
疾病因素需留意
肠道感染： 如果除了拉屎臭还有腹痛、腹泻等症状，可能是肠道感染引起。比如细菌感染导致的肠炎，这时候需要就医检查粪便常规等。如果是细菌感染，可能需要在医生评估下考虑是否使用抗生素，但不能自行随便用。消化不良： 胃肠功能不好导致消化不良也会使拉屎臭。比如患有慢性胃炎的人，消化能力下降，食物不能充分消化就排出体外，容易让大便发臭。这时候可以吃一些有助于消化的食物，像山楂，但如果长期消化不良还是要就医。
生活习惯的影响
喝水不足： 每天喝水量少于1500毫升，肠道内环境会变得干燥，粪便排出困难，也容易让大便发臭。要保证每天饮水1500~2000毫升，早上起床后喝一杯温水能刺激肠道蠕动，帮助排便。缺乏运动： 长期缺乏运动的人肠道蠕动缓慢，粪便在肠道内停留时间长，容易发酵产生臭味。每天要保证有30分钟左右的中等强度运动，像快走、慢跑等，促进肠道蠕动，改善拉屎特别臭的情况。