胃一阵一阵的绞疼可能由多种原因引起，以下是一些可能的原因：
1.饮食问题
暴饮暴食或过度进食：可能导致胃部过度扩张，引起疼痛。
食用刺激性食物：如辛辣、油腻、酸性食物，或咖啡因、酒精等，可能刺激胃黏膜，导致疼痛。
消化不良：食物在胃中消化困难，积聚过多，可能引起胃部不适和疼痛。
2.胃部疾病
胃炎或胃溃疡：胃黏膜炎症或溃疡可导致疼痛，常伴有烧心、恶心、呕吐等症状。
胃食管反流病：胃酸反流到食管，刺激食管和胃部，引起疼痛和灼烧感。
胃部肿瘤：胃部肿瘤可能导致胃部疼痛和不适。
3.其他原因
腹部受凉：胃部受寒可能引起痉挛和疼痛。
神经官能症：心理因素如焦虑、紧张、压力等可能导致胃部不适和疼痛。
药物副作用：某些药物可能对胃部产生刺激，引起疼痛。
如果胃一阵一阵的绞疼持续时间较长、疼痛剧烈、伴有其他症状（如呕吐、发热、黑便等），或频繁发作，建议及时就医，进行详细的检查和诊断。医生可能会建议进行胃镜检查、血液检查等，以确定具体原因并制定相应的治疗方案。
在等待就医期间，可以采取以下措施缓解疼痛：
休息：避免过度活动，尽量休息。
调整饮食：避免食用刺激性食物，选择易消化的食物。
热敷：用热水袋或热毛巾轻轻敷在胃部，缓解疼痛。
避免诱因：避免压力、紧张、寒冷等诱因。
需要注意的是，对于长期或频繁出现的胃部疼痛，不应忽视，应及时就医，以便早期诊断和治疗。同时，保持健康的生活方式，如规律饮食、适量运动、减少压力等，有助于预防胃部疾病的发生。