钾高通常与摄钾过多、药物等因素有关，部分疾病如肾衰竭等也可引发钾高。出现钾高时，应避免食用含钾高的食物，如香蕉、橙子、豆类、干果等。患者可通过饮食和药物来降低体内钾含量。具体如下：
一、食物
1.建议食用含钾低的水果和蔬菜，如苹果、梨、西瓜、葡萄、胡萝卜、白萝卜、苦瓜等；肉类可选择鸡蛋、鸭蛋、牛肉、鱼肉等；碳水化合物有小米、玉米、藕粉等。
2.同时要进食含铁丰富的食物，像动物肝脏、瘦肉、动物血、黑木耳等。
二、药物
1.可口服排钾利尿剂，如呋塞米片、吲达帕胺片等，能降低钾离子浓度。
2.也可口服降钾药物，例如降钾树脂等。
3.若口服药物效果不佳，可静脉输注呋塞米来治疗钾高。
4.还可通过静脉输注胰岛素加葡萄糖，促进细胞外的钾进入细胞内以降低钾浓度，同时使用钙剂，拮抗高钾血症的细胞膜作用来降低血钾。
5.此外，对于严重肾功能不全且出现严重高钾的患者，需要行腹膜透析来降低血钾。
总之，当钾高时要从饮食和药物等多方面着手来调节钾含量，以维持身体的正常状态，必要时需根据具体病情采取合适的治疗措施。