鱼肝油主要含有维生素A和维生素D。维生素A有助于维持正常的视觉功能，缺乏维生素A可能导致夜盲症等问题；维生素D能促进钙的吸收，对骨骼的生长发育很重要，婴幼儿缺乏维生素D可能引发佝偻病。一般来说，宝宝出生后数周就可以开始补充鱼肝油，以满足生长发育对维生素A和D的需求。
对婴幼儿视力发育的作用
促进视网膜发育： 维生素A是视网膜中视紫红质的重要组成成分，婴幼儿时期适当补充鱼肝油中的维生素A，有助于维持正常的视网膜功能，保障视力正常发育。如果婴儿缺乏维生素A，可能会出现暗适应能力下降，也就是从亮处到暗处时，眼睛需要更长时间才能看清东西，严重时可能发展为夜盲症。预防眼部疾病： 充足的维生素A摄入对预防干眼症等眼部疾病也有帮助。在儿童成长过程中，保证足够的维生素A供应，可通过鱼肝油来补充，能降低眼部疾病发生的风险。
对骨骼发育的益处
帮助钙吸收： 维生素D能促进肠道对钙的吸收。婴幼儿骨骼处于快速生长阶段，对钙的需求较大，而维生素D可以协助身体更好地摄取钙元素，使钙沉积在骨骼中，促进骨骼的钙化和生长。例如，缺乏维生素D会导致钙吸收不良，使骨骼发育异常，出现骨骼畸形等情况，像佝偻病患儿就会有颅骨软化、方颅、鸡胸、O型或X型腿等表现，而补充鱼肝油中的维生素D有助于预防这些问题。维持骨骼健康： 除了促进钙吸收外，维生素D还参与骨骼的代谢过程，能维持血钙、血磷的平衡，保证骨骼正常的生长和修复。对于儿童来说，充足的维生素D和钙摄入，通过鱼肝油等途径补充，有利于骨骼健康成长，降低未来患骨质疏松等骨骼疾病的风险。
增强免疫力方面的作用
调节免疫细胞功能： 维生素A对免疫系统也有一定的调节作用。它可以影响免疫细胞的分化和功能，帮助维持呼吸道、消化道等黏膜的完整性，这些黏膜是人体抵御外界病原体入侵的第一道防线。当维生素A缺乏时，黏膜的屏障功能会减弱，容易受到细菌、病毒等的侵袭，使孩子更容易发生呼吸道感染、消化道感染等疾病。而鱼肝油中的维生素A能在一定程度上增强孩子的免疫力，减少患病的几率。参与免疫反应： 维生素D也与免疫调节有关，它可以影响免疫细胞的活性，参与机体的免疫应答过程。适当补充鱼肝油中的维生素D，有助于维持机体正常的免疫功能，使免疫系统更好地发挥作用，抵御疾病的侵害。