胰腺瘤的治疗方法需根据肿瘤的性质、分期等情况来定。一般来说，手术是胰腺瘤重要的治疗手段之一，早期胰腺瘤有通过手术切除治愈的可能。
手术治疗
根治性手术： 对于早期胰腺瘤，若肿瘤局限，可考虑行胰十二指肠切除术等根治性手术，将肿瘤及周围组织一并切除。但手术创伤相对较大，患者需要有较好的身体状况来耐受手术。姑息性手术： 如果胰腺瘤发现时已处于中晚期，无法进行根治性手术，可考虑姑息性手术，如胆肠吻合术等，以缓解胆道梗阻等症状，提高患者生活质量。
非手术治疗之化疗
辅助化疗： 对于部分根治性切除术后的胰腺瘤患者，可能需要进行辅助化疗，以降低复发风险。常用的化疗药物有吉西他滨等。一般会根据患者的身体状况和肿瘤情况制定化疗方案。姑息化疗： 对于无法手术的晚期胰腺瘤患者，化疗可起到缓解肿瘤进展、延长生存时间的作用。但化疗可能会带来一些副作用，如恶心、呕吐、骨髓抑制等。
非手术治疗之放疗
术前放疗： 可在手术前进行放疗，缩小肿瘤体积，提高手术切除率。术后放疗： 对于术后有残留病灶或高危复发因素的患者，术后放疗有助于杀灭残留癌细胞，降低复发几率。不过放疗也可能会引起放射性肠炎等不良反应。
非手术治疗之靶向治疗
靶向药物应用： 随着医学发展，一些靶向药物也用于胰腺瘤的治疗，如针对特定基因靶点的药物。但靶向治疗有一定的适应证，需要通过基因检测等明确患者是否适合使用靶向药物，且靶向药物可能也会有相应的副作用，如皮疹、腹泻等。