胆结石患者需注意以下要点：不要喝咖啡；保持轻松愉快心情，避免焦虑紧张等情绪刺激；注意饮食。
一、关于咖啡，其中含有咖啡因，睡前喝咖啡可能影响睡眠，空腹喝咖啡会刺激胃酸分泌，尤其胃溃疡患者不宜，胆结石患者同样要避免。因为胆结石患者应少吃油性肉类、高胆固醇和辛辣食物，像鸡蛋、黄牛奶、肥肉等，以防胆汁中胆固醇浓度升高，而要多吃清淡易消化食物，如豆制品、蔬菜水果、植物油等，否则可能诱发胆囊炎、急性胰腺炎等疾病。
二、胆结石患者适合吃的食物有很多。1.可以吃稀粥和细面条，这类食物容易消化。2.优质蛋白质且脂肪和胆固醇含量低的食物也适宜，如鲜鱼、鲜虾、瘦牛肉、瘦羊肉、蛋清等。3.富含维生素和纤维素的食物，比如菠菜、芹菜、小圆菜等，还有水果如猕猴桃、苹果、香蕉、梨等。4.有助于促进胃肠功能的食物，像酸奶、蜂蜜、火龙果等也可多吃。
总之，胆结石患者在治疗时要严格按照医生的指导进行选择和安排。