宝宝喉咙发炎时无法进食，可采取以下措施：
1.保持口腔湿润：可以使用加湿器增加空气湿度，让宝宝在湿润的环境中呼吸，缓解喉咙疼痛。
2.给予冷饮：可以给宝宝喝一些冷饮，如冰牛奶、冰淇淋等，有助于减轻喉咙疼痛和肿胀。
3.给予柔软、易消化的食物：宝宝喉咙发炎时，应避免给予粗糙、辛辣、刺激性食物，以免加重喉咙疼痛。可以给予宝宝一些柔软、易消化的食物，如米粥、面条、豆腐等。
4.药物治疗：如果宝宝喉咙发炎的症状较为严重，可以在医生的指导下使用一些药物进行治疗，如退烧药、消炎药等。
5.及时就医：如果宝宝喉咙发炎的症状持续时间较长或伴有其他症状，如呼吸急促、咳嗽等，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。