手指老是脱皮，可能由缺乏维生素A、频繁洗手、湿疹等因素引起。
一、缺乏维生素
A：这是一种营养障碍性疾病，因为维生素A是人体必需的营养成分。若缺乏维生素A，通常会使皮肤变得干燥并出现脱皮等现象，进而导致手指老是脱皮。治疗方法：1.患者可在医生指导下适当口服一些维生素A补剂。2.在日常饮食中，也可适当多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜、菠菜等。
二、频繁洗手：日常生活中，如果频繁洗手，有可能导致皮肤的油脂分泌减少，从而致使手指皮肤干燥并出现脱皮等症状
治疗方法：一般情况下不需要采取特殊治疗措施，患者可适当在皮肤上涂抹一些润肤霜，以改善皮肤干燥的状况。
三、湿疹：湿疹是一种慢性皮肤炎症。一般来说，过敏或精神压力过大都可能诱发慢性湿疹。由于炎症刺激，皮肤通常会出现瘙痒，并且还可能导致皮肤干燥脱皮。治疗方法：1.湿疹患者可遵循医嘱使用地奈德乳膏、丁酸氢化可的松等药物进行治疗。2.在日常生活中，患者应注意保护皮肤，避免使用含有刺激成分的洗护产品。
总之，手指老是脱皮的原因多样，应根据具体情况选择合适的应对方法。若脱皮情况严重或持续不缓解，应及时就医。