胆囊结石是指胆囊内形成结石所引发的疾病，而胆囊结石摘除胆囊后可能出现多种后遗症，包括消化不良、发热、反酸性胃炎、肝脏损害、黄疸等。具体情况如下：
一、消化不良：这是胆囊结石手术后较为常见的后遗症表现。在切除胆囊后，进食时身体分泌的胆汁量会相对减少，从而导致胃肠道蠕动变得缓慢，进而引发消化不良的状况。
二、发热：在胆囊结石手术过程中，如果对肝外胆管造成损伤，可能会引发胆管周围感染，导致胆管炎症的产生，此时就容易出现发热症状。
三、反酸性胃炎：胆囊被切除后，机体分泌的胆汁可能会变得较为稀少。若患者一次性进食过多高油脂食物，就可能引发反酸性胃炎。
四、肝脏损害：胆汁是由肝脏产生的，胆囊主要起到储存胆汁的作用。切除胆囊后，可能会刺激肝脏加速分泌胆汁，过多的胆汁进入肝脏，会对肝脏造成一定程度的损害。
五、黄疸：胆囊切除后可能会存在胆道梗阻、胆道损伤等情况，一些细小结石通过胆囊管进入胆总管，就会导致黄疸现象的出现。
建议患者选择正规医院进行手术，以降低因手术精细度不够而导致较为严重后遗症出现的风险。平时要注意保持饮食清淡，避免食用油脂过高的食物。
总结：胆囊结石摘除胆囊后可能出现多种后遗症，患者应重视并做好应对，同时选择正规医院手术且注意日常饮食。