喝牛奶后出现拉肚子的情况，通常是乳糖不耐受或蛋白质过敏所致的不良症状。此外，饮用刚从冰箱取出的温度较低的牛奶，或是饮用过期变质的牛奶也可能引发腹泻。
一、乳糖不耐受：
1.乳糖酶分泌不足会引发乳糖不耐受现象。
(1)牛奶中富含大量乳糖。
(2)饮用后因乳糖无法正常消化，就会导致拉肚子，还可能伴有腹痛、腹胀等不良症状。
二、蛋白质过敏：
1.喝牛奶后拉肚子也可能源于蛋白质过敏。
(1)牛奶含有丰富蛋白质，饮用后可能出现过敏。
(2)过敏后可能造成呼吸困难、血压降低，甚至引发休克。
三、其他注意事项：
1.要避免饮用刚从冰箱里取出的牛奶，因为其温度低会刺激肠胃从而引起腹泻。
2.喝牛奶前一定要确保其品质新鲜，否则饮用过期变质牛奶会让身体不适。
总之，喝牛奶后身体若出现不适，需及时就医检查，并根据医生建议进行改善。