在食物方面，糖尿病患者适宜食用洋葱、莴苣、胡萝卜等；在药物方面，糖尿病患者可服用磺脲类药物、格列酮类药物。
一、食物
1.洋葱：洋葱味淡性平，有着降低血糖的功效。并且，洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜，多食用有利于扩张血管，能有效防止动脉硬化，这对糖尿病并发症的预防是很有利的。
2.莴苣：莴苣中含有较为丰富的烟酸，烟酸属于胰岛素激活剂，经常食用对于防治糖尿病大有益处。此外，莴苣还可刺激胃肠蠕动，对于糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘能起到辅助治疗的作用。
3.胡萝卜：糖尿病患者血液中会产生大量自由基，这些自由基会破坏人体内胰岛素的活性。而胡萝卜中富含大量的β胡萝卜素，其能够有效清除身体内的自由基。
二、药物
1.磺脲类药物：常见的药物包括格列本脲、格列吡嗪、格列美脲等。这类药物能够起到增加胰岛素水平的作用，其机制是刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，从而实现降低血糖的目的。
2.格列酮类药物：常见的有罗格列酮、吡格列酮等。这类药物可以增强胰岛素的敏感性，强化胰岛素的作用。通常在餐后服用能够快速起到降低血糖的效果。
需要强调的是，以上用药均需在医生的指导下进行，切不可自行用药。
总结：糖尿病患者在食物选择上可考虑洋葱、莴苣、胡萝卜等，药物治疗方面有磺脲类药物和格列酮类药物等，具体用药需遵医嘱。