掉头发与诸多因素相关，易掉发的人可能是营养缺乏导致，对此可运用一些土方法来改善。土方法治疗掉发种类多样，其中生姜的生发效果相当显著，特别是在治疗斑秃方面。
一、桑白皮洗发：桑白皮（锉）1200克，用水浸泡后煮至五六沸，去掉渣滓，频繁用来洗头发。其功效是能够防止脱发，适用于刚开始脱发或预防脱发。就如《千金要方》所说“频洗沐、自不落也”。
二、啤酒外搽法：啤酒涂搽头发，不但能保护头发，还能促进头发生长。使用时先洗净、擦干头发，再取整瓶啤酒的1/8，均匀地擦在头发上，并做些手部按摩让啤酒渗透到头发根部。15分钟后用清水洗净头发，再用木梳或牛角梳梳顺。啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果，还能使头发有光泽。
三、生姜治落发法：把生姜切成片，在斑秃处反复擦拭，每天坚持2-3次，以刺激毛发生长。
四、蜜蛋油使稀发变软：若头发变得稀少，可用1茶匙蜂蜜、1个生鸡蛋黄、1茶匙蓖麻油，与两茶匙洗发水、适量葱头汁混合搅匀，涂在头皮上，戴上塑料薄膜帽子，不断用温毛巾热敷帽子上部。过一两个小时后，再用洗发水洗净头发。坚持一段时间，头发稀疏情况会有所改善。
五、盐醋水洗头：头发严重掉落的一个重要原因是头皮即发根有炎症。用盐水洗头可起到消炎作用，醋能让头发更顺滑且更具柔韧性。
总之，这些土方法在一定程度上可以帮助改善掉发问题，但具体效果因人而异，必要时还需寻求专业帮助。