嗓子卡了鱼刺，首先要保持冷静，千万不要试图用大口吞咽馒头、米饭等方法硬咽，这样可能会使鱼刺扎得更深，增加取出的难度。一般来说，首先要停止进食，尽量减少吞咽动作，然后尝试自己观察能否看到鱼刺。如果能看到鱼刺且位置较浅，可以用镊子小心夹出。
如何判断鱼刺位置
浅部位置：如果鱼刺卡在咽喉的前部，比如在扁桃体附近或者舌根部，自己可能通过镜子观察到。可以手持一面小镜子，张开嘴巴，尽量压低舌头，仔细查看咽喉部位，看是否能发现白色或浅色的鱼刺。深部位置：如果感觉鱼刺卡在较深的部位，比如咽喉中部或更往下的位置，自己难以观察到，这时候不要强行尝试取出，应尽快就医。
就医的处理方法
医院检查：到医院后，医生通常会使用间接喉镜或者电子喉镜来检查咽喉部位。间接喉镜是医生用一个小镜子反射咽喉部位进行观察；电子喉镜则是通过一根细长的管子，直接深入咽喉部，能更清晰地看到鱼刺的位置。取出方式：如果鱼刺位置较浅，医生会用镊子直接将鱼刺夹出；如果鱼刺位置较深，可能需要在电子喉镜下借助异物钳等工具将鱼刺取出。
错误处理方式危害
吞咽饭团等：前面提到的用吞咽饭团、馒头等方法是非常危险的。这样做可能会使鱼刺划伤食管黏膜，严重的可能会导致食管穿孔，甚至损伤大血管，引起大出血等严重后果。而且饭团等可能会把鱼刺推向更深处，增加取出的难度和风险。喝醋：很多人认为喝醋可以软化鱼刺，这是没有科学依据的。醋的酸性很弱，无法在短时间内软化鱼刺，反而可能会刺激咽喉黏膜，引起不适，还可能耽误及时就医的时间。