慢性浅表性胃炎患者在饮食及治疗方面需注意以下要点：
一、饮食方面：
1.可吃富含维生素C的新鲜水果，如橘子、西红柿等，只要易消化且不过酸过苦的水果通常都可以，出现腹痛等症状时应少吃水果，改吃易消化半流质食物；
2.可多吃维生素C含量高的水果如猕猴桃、大枣、橘子、苹果等，这些水果含纯天然抗氧化剂，能满足身体需求并对保护胃黏膜有一定作用，也可选择颜色新鲜的水果如西瓜、芒果、西红柿等，其富含胡萝卜素和番茄素，利于修复胃黏膜损伤；
3.应避免吃生冷、刺激性食物以免刺激胃肠道黏膜导致腹泻、腹痛等症状，出现临床症状时应清淡饮食，食用半流质食物如面条、瘦肉粥、小米粥等，避免辛辣刺激、油腻食物。
二、治疗方面：
1.慢性浅表性胃炎是常见消化系统疾病，常见病因有感染幽门螺杆菌、不良饮食习惯、长期饮酒等，因胃黏膜受浆细胞、淋巴细胞浸润受损，故对饮食要求严格，不注意饮食习惯会有很大影响；
2.可在医生指导下对症治疗，通常需三种药物联合治疗，包括抗菌素类药物如盐酸左氧氟沙星胶囊、阿莫西林胶囊等，抑制胃酸分泌类药物如奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸雷尼替丁胶囊等，胃黏膜保护剂如枸橼酸铋钾胶囊等。
总之，慢性浅表性胃炎患者要重视饮食调理和规范治疗，以促进病情恢复和保持身体健康。