蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入其上颚腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。蜂胶的作用与功效主要有以下几点：
1.抗菌作用：蜂胶对细菌、真菌、病毒等有抑制或杀灭作用。这是因为蜂胶中含有多种黄酮类、萜烯类、芳香酸、脂肪酸、醇、醛、酯、醚等化合物，这些化合物具有很强的抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等生物活性。
2.抗病毒作用：蜂胶对多种病毒有抑制或杀灭作用。这是因为蜂胶中含有多种黄酮类、萜烯类、芳香酸、脂肪酸、醇、醛、酯、醚等化合物，这些化合物具有很强的抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等生物活性。
3.增强免疫力作用：蜂胶能增强巨噬细胞的吞噬能力和自然杀伤细胞的活性，提高机体的特异性和非特异性免疫功能。这是因为蜂胶中含有多种维生素、矿物质、氨基酸、多糖等营养成分，这些营养成分能促进细胞的新陈代谢，提高细胞的活力和免疫力。
4.降血脂作用：蜂胶能降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的含量，升高高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而调节血脂代谢，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。这是因为蜂胶中含有多种黄酮类化合物，这些化合物能降低血管的通透性，减少血管壁的脂肪沉着，抑制血小板的凝集和血栓的形成。
5.降血糖作用：蜂胶能降低血糖水平，改善糖尿病的症状。这是因为蜂胶中含有多种黄酮类化合物，这些化合物能促进胰岛β细胞的分泌功能，提高胰岛素的敏感性，抑制肝糖原的分解和葡萄糖的吸收。
6.抗肿瘤作用：蜂胶能抑制肿瘤细胞的生长和转移，诱导肿瘤细胞的凋亡。这是因为蜂胶中含有多种黄酮类化合物，这些化合物能抑制肿瘤细胞的血管生成，阻断肿瘤细胞的营养供应，激活肿瘤细胞的凋亡信号通路。
7.其他作用：蜂胶还有抗炎、镇痛、抗氧化、保肝、护肾、调节内分泌等作用。
需要注意的是，蜂胶虽然有很多好处，但并不是所有人都适合服用。以下是一些需要注意的人群：
1.孕妇和哺乳期妇女：蜂胶可能会影响胎儿或婴儿的发育，所以孕妇和哺乳期妇女最好不要服用蜂胶。
2.过敏体质者：蜂胶可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，所以过敏体质者要慎用蜂胶。
3.低血压者：蜂胶可能会降低血压，所以低血压者要慎用蜂胶。
4.出血性疾病患者：蜂胶可能会加重出血倾向，所以出血性疾病患者要慎用蜂胶。
5.手术前后患者：蜂胶可能会影响凝血功能，所以手术前后患者要慎用蜂胶。