对于11个月的宝宝而言，其智力发展主要体现于运动、语言以及与外界交流的能力这些方面。
一、11个月大的宝宝的聪明表现具体如下：
1.运动方面：11个月的宝宝通常已经能够独立站立，并且一般可以在他人搀扶下行走。这表明宝宝的大运动能力有了良好的发展，他们在逐步探索和适应周围的环境，身体的协调性和平衡感也在不断提升。
2.语言方面：绝大多数宝宝此时已经可以开始叫父母，能够认出父母，能称呼父母为爸爸和妈妈，有些宝宝甚至已经可以开始说单个的词语了。这反映出宝宝的语言理解和表达能力开始萌发，他们在尝试用声音来表达自己的需求和情感。
3.在社交和沟通能力上：宝宝已经开始认识简单的物体，并会做出肢体语言，比如用手势表示再见和感谢等。这意味着宝宝已经开始与他人进行比较简单的语言交流和情感交流，他们在学习如何与周围的人互动，理解他人的意图并做出回应。
二、11个月的宝宝适合吃的水果如下：
1.苹果：其酸甜可口且营养丰富，非常适合宝宝食用。苹果中所含的膳食纤维能促进肠道蠕动，减少便秘情况的发生。宝宝经常吃苹果，还能增加记忆力，预防贫血。
2.葡萄：同样酸甜可口且营养丰富，含有必需的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。葡萄中所含的糖大多是葡萄糖，容易被人体吸收，消化能力较弱的宝宝可以适当食用一些。
3.梨：其果肉酥脆多汁，具有生津润燥、清热降火等功效。尤其适用于肺热咳嗽、小儿风热、咽喉肿痛、大便干燥等情况。
总之，11个月宝宝的智力可以通过运动发展，包括大运动和精细动作，以及语言发展、个人社会化和适应能力等方面表现出来，且有一些表现是超过同龄孩子的，例如11个月大的宝宝可能能够牵着大人的手走路，甚至可以自己独立行走等。这些都是宝宝智力良好发展的体现。