对于11个月的宝宝而言，其智力发展主要体现在运动、语言以及与外界交流的能力这些方面。
一、11个月大的宝宝的聪明表现具体如下：
1.运动方面：通常11个月的宝宝已能够独立站立，且一般可在他人搀扶下行走。宝宝的大运动能力在此阶段有了明显进步，他们开始尝试探索周围环境，通过站立和尝试行走来拓展自己的活动范围。
2.语言方面：绝大多数宝宝已经能够开口叫父母，并且可以认出父母。他们能清晰地称呼父母为爸爸和妈妈，有些婴儿甚至已经能够开始说出单个的词语。这表明宝宝在语言理解和表达上都取得了重要进展，开始用语言来与外界沟通和表达自己的需求。
3.在社交和沟通能力上：宝宝已开始认识简单的物体，并能做出肢体语言，例如用手势来表示再见和感谢等。这意味着11个月的宝宝已经能够与他人进行较为简单的语言交流和情感互动，他们对周围的人和事物有了一定的认知和理解。
二、11个月的宝宝适合吃的水果包含以下几种：
1.苹果：其酸甜可口且营养丰富，非常适宜宝宝食用。苹果中所含的膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于减少便秘情况的发生。宝宝经常食用苹果，还可以增强记忆力以及预防贫血。
2.葡萄：同样酸甜可口且富含营养。它包含必需的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。葡萄中所含的大部分糖为容易被人体吸收的葡萄糖。对于消化能力较弱的宝宝来说，可以适当食用一些葡萄。
3.梨：其果肉酥脆多汁，具有生津润燥、清热降火等功效。尤其适用于肺热咳嗽、小儿风热、咽喉肿痛、大便干燥等情况。
综上所述，11个月宝宝的智力可体现在运动的发展上，包括大运动和精细动作等，也体现在宝宝的语言发展方面，还有个人社会化和适应能力的表现等，这些方面如果超过同龄孩子，比如11个月大的宝宝能够牵着大人的手走路，甚至能够自己独立行走等，都表明宝宝的智力发展较为良好。
总结：本文重点阐述了11个月宝宝在智力发展方面的体现，包括运动、语言和社交等，同时也介绍了适合该阶段宝宝食用的水果种类及其特点和功效。这些信息对于家长了解宝宝的成长发育以及如何更好地照顾和培养宝宝具有重要的参考价值。