脸上起皮和出现白色碎屑可能是多种原因引起的。比如皮肤干燥是常见因素，尤其在秋冬季节，空气湿度低，皮肤水分流失快，就容易导致起皮起屑。
皮肤干燥缺水
皮肤缺乏水分时，角质层会变得干燥，从而出现起皮和白色碎屑。这在长时间处于空调环境、频繁洗脸等情况后更易发生。年龄增长也会使皮肤的保湿功能下降，导致皮肤干燥起皮起屑。
皮肤疾病影响
脂溢性皮炎可能导致脸上起皮起屑，常伴有红斑、瘙痒等症状。银屑病也会出现皮肤起皮，表现为边界清楚的红斑上覆盖多层银白色鳞屑。接触性皮炎则是因接触某些致敏或刺激物质，皮肤出现炎症反应，进而起皮起屑。
护肤不当所致
使用不适合自己肤质的护肤品，可能引起皮肤过敏或刺激，出现起皮起屑。过度去角质会破坏皮肤的屏障功能，使皮肤变得敏感，容易起皮起屑。
外界环境刺激
长期暴露在紫外线照射下，会损伤皮肤，导致皮肤干燥起皮。风吹等外界刺激也可能破坏皮肤的水分平衡，引发起皮起屑现象。对于儿童来说，皮肤更为娇嫩，更易受环境因素影响出现起皮起屑情况，需特别注意皮肤保湿和避免过度刺激。女性若使用不合适的化妆品，也可能引发皮肤问题导致起皮起屑，应选择适合自己肤质的化妆品。