扁桃体发炎时，饮食上要选择清淡、易吞咽且富含营养的食物。一般来说，每天可以多吃些蔬菜水果来辅助缓解症状。
多吃富含维生素的蔬果
富含维生素C的水果： 像橙子、柠檬、猕猴桃等，维生素C有助于增强免疫力，促进身体恢复。比如每天可以吃1 - 2个橙子，或者一个猕猴桃。富含维生素B族的蔬菜： 西兰花、胡萝卜等也是不错的选择，西兰花每餐可以吃100克左右，胡萝卜可以凉拌或者清炒，每天吃150克左右。
选择清淡易消化的主食
米粥类： 小米粥、大米粥都是很好的选择。小米粥可以熬得浓稠一些，每天喝2 - 3碗，容易消化，还能为身体提供能量。软面条： 可以煮一些细软的面条，比如龙须面，搭配一些清淡的蔬菜汤，像青菜汤面，每次吃1 - 2碗，既饱腹又不会给扁桃体带来负担。
适当摄入优质蛋白
蛋类： 鸡蛋是优质蛋白的良好来源，可以做成鸡蛋羹，每天吃1 - 2个鸡蛋。鸡蛋羹做法简单，将鸡蛋打散加水蒸熟即可，容易消化吸收。鱼类： 比如鲈鱼、黑鱼等，可以清蒸，每次吃100 - 150克。清蒸能保留鱼肉的营养，而且口感鲜嫩，适合扁桃体发炎时食用。
避免食用刺激性食物
辛辣食物： 像辣椒、花椒等，这些食物会刺激扁桃体，加重炎症，所以一定要避免。比如麻辣火锅、麻辣香锅等都不能吃。过烫的食物： 温度过高的食物会烫伤扁桃体黏膜，导致炎症加重，所以饮食温度要控制在40℃以下，避免吃刚出锅的滚烫食物。