减肥期间，一天吃1-3个鸡蛋比较合适。
鸡蛋营养丰富，富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是一种健康的食品。但鸡蛋也含有一定的胆固醇，过量食用可能会对健康产生不利影响。
对于减肥人群来说，适量食用鸡蛋可以提供饱腹感，减少其他食物的摄入，同时还可以帮助维持肌肉质量。然而，具体的食用量还应根据个人的情况进行调整，如年龄、性别、身体活动水平、减肥目标等。
此外，减肥期间的饮食应多样化，包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类等，以确保摄入足够的营养物质。同时，还应注意控制总热量摄入，结合适量的运动，以达到健康减肥的目的。
如果有特殊的健康问题或饮食限制，建议在专业人士的指导下进行减肥计划。