白内障手术后可吃胡萝卜、西红柿等食物，也可遵医嘱服用维生素C片、维生素E软胶囊等药物。具体如下：
一、胡萝卜：其中富含丰富的叶黄素。白内障患者术后适当进食胡萝卜，能补充机体所需的叶黄素，有助于减少视觉所受到的伤害。
二、西红柿：西红柿里含有大量的维生素C。维生素C具有一定抗氧化作用，增加对西红柿的摄取，对白内障术后的恢复情况能起到改善作用。
三、维生素C片：患者术后应按照医生指示服用维生素C片，提升体内维生素C的含量，以改善晶状体的营养障碍，促进白内障的康复。
四、维生素E软胶囊：患者可依据医生要求服用维生素E软胶囊，能减少过氧化脂对机体生物膜的损害，加速白内障的恢复。此外，患者还可适量食用菠菜、蓝莓等食物，遵医嘱使用十五味萝蒂明目丸，利于清肝明目。建议定期复诊，以便及时掌握白内障的恢复状况。
总之，白内障术后通过合理的饮食和药物来促进恢复，同时要重视定期复诊。