白内障手术后在饮食上需注意，有些食物是不能吃的。一般来说，白内障手术后要避免食用辛辣刺激性食物，比如辣椒，这类食物可能会刺激眼部，影响恢复。
辛辣刺激性食物：
辣椒： 辣椒中含有的辣椒素等成分具有较强的刺激性，食用后可能导致眼部血管扩张，增加眼部充血的风险，不利于白内障手术创口的恢复。花椒： 花椒同样属于辛辣刺激之物，摄入后可能会引起身体的应激反应，对眼部的恢复产生不利影响。
高盐食物：
咸菜： 咸菜中盐分含量较高，过多食用高盐食物会使身体内的钠水潴留，可能导致眼部出现水肿情况，影响术后恢复。一般建议每天盐的摄入量不超过6克，而咸菜中的含盐量往往远高于这个标准。咸鱼： 咸鱼在腌制过程中加入了大量的盐，食用后也会使身体盐分摄入过多，进而可能影响眼部的血液循环和恢复进程。
油腻食物：
油炸食品： 像炸鸡、油条等油炸食品含有大量油脂，术后食用过多油腻食物，会增加胃肠道的消化负担，影响营养的吸收，间接不利于眼部组织的修复。而且过多的油脂可能会使血液黏稠度增加，影响眼部的血液供应。动物内脏： 动物内脏虽然营养丰富，但同时也含有较高的脂肪，白内障手术后食用过多动物内脏，会使体内脂肪堆积，对身体的代谢产生不良影响，进而可能干扰眼部的恢复。