阿胶适合三十到三十五岁左右开始的年龄段的女人吃，应适量食用。三十到三十五岁左右开始的年龄段的女人适合食用阿胶。阿胶，其性味平和，归经为肺、肝、肾。具有补血滋阴、止血、润燥等功效，对血虚萎黄、眩晕心悸、吐血尿血、肺阴虚燥咳、心烦失眠等症状有治疗作用。
一、关于食用阿胶的好处：《黄帝内经》对各年龄阶段有所阐述，二十八岁时女性发育达最佳体质，三十五岁开始会出现明显虚损现象，而阿胶有活血补血的作用，所以在身体尚未衰退时进行合适补养，对延缓衰老有益，这也使得女性在三十到三十五岁左右吃阿胶效果较好。
二、食用阿胶的注意事项：
1.建议患者在医生指导下食用。
2.阿胶是药食同源滋补品，食用期间要注意忌生冷、辛辣、刺激性食物。
3.过敏人群及发热感冒人群不能食用。
4.脾胃虚弱人群应慎用，因为阿胶黏腻，可能会阻碍肠胃消化。
总之，要正确认识阿胶的适用人群、功效以及食用注意事项等，做到适量食用，若出现不适需及时前往医院就诊。