眼部被热油溅伤后，应采取以下急救措施：
1.立即用大量清水冲洗眼睛：这是处理眼部热油溅伤的首要步骤。用手将眼皮撑开，持续冲洗15-20分钟，以彻底清除眼部的热油和污染物。冲洗时应注意水流不要过猛，以免损伤角膜。
2.去除隐形眼镜：如果佩戴了隐形眼镜，应立即去除，以免隐形眼镜对眼睛造成进一步损伤。
3.避免揉眼：揉眼可能会加重眼部损伤，甚至导致感染。应尽量避免揉眼。
4.尽快就医：眼部被热油溅伤后，应尽快就医。医生会根据伤情进行进一步的处理，可能包括使用抗生素眼药水、眼膏，预防感染；使用散瞳药，防止虹膜粘连；使用促进角膜修复的药物等。如果伤情严重，可能需要进行手术治疗。
5.注意观察：在就医后，应注意观察眼部的症状是否加重，如视力是否下降、眼部是否红肿、疼痛等。如有异常，应及时告知医生。
6.避免强光刺激：在眼部受伤后的一段时间内，应避免强光刺激，如看电视、使用电脑等。可以戴太阳镜或眼罩，以减轻眼部不适。
7.按照医生的建议进行治疗：在治疗过程中，应严格按照医生的建议使用药物，如眼药水、眼膏等。不要自行增减药物剂量或停药。
8.注意眼部休息：在眼部受伤后的一段时间内，应注意眼部休息，避免过度用眼。可以适当进行眼部按摩，促进眼部血液循环。
9.饮食清淡：在眼部受伤后的饮食中，应注意清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重眼部不适。
总之，眼部被热油溅伤后，应立即采取急救措施，并尽快就医。在治疗过程中，应注意眼部休息，按照医生的建议进行治疗，以促进眼部的恢复。