哈密瓜富含多种营养成分，具有诸多作用与功效。每100克哈密瓜中含有约16克碳水化合物等营养物质。它能为人体补充能量。
补充营养方面
维生素含量：哈密瓜含有丰富的维生素A，有助于维护眼睛健康，维持正常的视力。同时还含有维生素C，约每100克含维生素C15毫克左右，维生素C是一种抗氧化剂，能增强人体免疫力，帮助身体抵御疾病。矿物质成分：其中含有钾元素，约每100克含钾260毫克左右，钾元素对维持心脏正常功能和调节血压有重要作用；还含有镁元素，适量的镁有助于骨骼健康和肌肉正常收缩。
解渴消暑作用
水分含量：哈密瓜水分含量较高，约占90%左右，在炎热的天气里，食用哈密瓜可以快速补充身体流失的水分，起到解渴消暑的作用。比如在户外活动后，吃一块哈密瓜能让人感到清爽，缓解口渴和燥热。
促进消化功效
膳食纤维：哈密瓜含有一定量的膳食纤维，约每100克含膳食纤维0.4克左右，膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘问题。对于肠胃功能较弱的人来说，适量食用哈密瓜有助于维持肠道的正常消化功能。不过，需要注意的是，哈密瓜含糖量相对较高，糖尿病患者食用时需要控制摄入量；另外，脾胃虚寒的人也不宜过量食用哈密瓜，以免引起肠胃不适。