小孩患肺炎期间，饮食结构需合理调整，要以清淡、易消化、易吸收、高纤维素为主，且宜少吃多餐。同时注意膳食平衡、食物多样化、粗细粮搭配、荤素菜搭配，做到有干有稀、软硬适中，必要时还可借助药物来缓解症状。
一、食物方面：
1.若小孩患肺炎期间有发热、出汗症状，应让其多喝水，以补充丢失的水分和电解质。
2.针对咳嗽、咳痰情况，可给予如橘子、橙子、雪梨、枇杷、苹果等润肺化痰的水果，多食用菠菜、油菜、芹菜、蒜苗等绿叶蔬菜。
3.饮食要清淡，避免辛辣、油腻、刺激性食物，以及太咸或油炸食物，尽量吃流质、半流质食物，如鸡蛋羹、面条、米粥等。
4.还可适当增加蛋白质摄入量，如鱼类、牛奶、鸡蛋等，能有效增强小孩抵抗力。
二、药物方面：
1.若是细菌感染导致的肺炎，可遵医嘱使用阿莫西林、左氧氟沙星等抗菌类药物治疗。
2.若为支原体、衣原体感染导致肺炎，可使用罗红霉素、红霉素等药物。
3.若因病毒感染引起肺炎，可使用奥司他韦、利巴韦林等抗病毒药物。
小孩患肺炎时不能食物品种单一，每餐相同，以防养成偏食、挑食等不良习惯。此外，小孩在此期间要注意适当休息，不可过度疲劳。若出现明显的咳嗽、咳痰、气促、发热等症状，应前往正规医院全面检查，明确诊断后进行针对性治疗。
总结提示：小孩肺炎期间饮食和药物都很重要，要注意根据具体症状进行合理安排和选择，同时保证休息，如有严重症状及时就医。