小孩患肺炎期间，饮食结构要恰当调整，应以清淡、易消化、易吸收、高纤维素为主，且少食多餐为宜。要注重平衡膳食、食物多样化、粗细粮交替、荤素菜搭配，做到有干有稀、软硬适中，必要时可借助药物缓解小孩肺炎期间的症状。
一、食物：
1.若小孩患肺炎期间有发热、出汗症状，要让小孩多喝水，以补充丢失的水分和电解质。
2.针对咳嗽、咳痰情况，可给予如橘子、橙子、雪梨、枇杷、苹果等润肺化痰的水果，多食用菠菜、油菜、芹菜、蒜苗等绿叶蔬菜。同时要保持清淡饮食，避免辛辣、油腻、刺激性食物，以及太咸或油炸食物，尽可能选择流质、半流质食物，像鸡蛋羹、面条、米粥等。还可适当增加蛋白质摄入量，如鱼类、牛奶、鸡蛋等，能有效增强小孩抵抗力。
二、药物：
1.若肺炎是由细菌感染导致，可遵医嘱使用阿莫西林、左氧氟沙星等抗菌药物进行治疗。
2.若是支原体、衣原体感染引起肺炎，可使用罗红霉素、红霉素等药物治疗。
3.要是因病毒感染引发肺炎，可使用奥司他韦、利巴韦林等抗病毒药物治疗。
小孩肺炎时切不可食物品种单一，每餐相同，以防小孩养成偏食、挑食等不良习惯。此外，小孩患肺炎期间要注意适度休息，不可过度疲劳。若出现明显的咳嗽、咳痰、气促、发热等症状，应前往正规医院全面检查，明确诊断后进行针对性治疗。
总之，小孩患肺炎期间要从饮食和药物等多方面进行综合管理和应对，以促进其康复。同时要关注小孩的身体状况，如有异常及时就医处理。