胃炎是由多种因素引发的胃粘膜炎症，患者通常会表现出上腹痛、嗳气、反酸、恶心等症状。患者可以随身携带一些零食，既可以养胃又能饱腹，比如猴菇饼干、苏打饼干、茯苓饼等饼干类，榛子、核桃、花生等坚果类，香蕉、猕猴桃、火龙果、芒果、木瓜等水果类，具体情况如下：
一、饼干
1.猴菇饼干：猴菇饼干含有猴头菇成分。现代药理学研究表明，其提取物具有抗炎以及抗胃溃疡的作用，能够用于治疗胃粘膜损伤、慢性萎缩性胃炎等病症。
2.苏打饼干：苏打饼干里有苏打粉，能够中和胃酸，对于胃酸分泌过多导致的胃炎有缓解效果，能起到养胃护胃的作用。
3.茯苓饼：茯苓饼是由茯苓粉制作而成。茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾宁心的功效。《本草正》中记载：能利窍去湿，利窍则开心益智，导浊生津；去湿则逐水燥脾，补中健胃。在临床上常用于脾虚食少、便溏泄泻的人群。
二、坚果
像榛子、核桃、花生这类坚果，由于其营养丰富，包含蛋白质、矿物质、维生素等，并且容易让人产生饱腹感，所以也是不错的养胃零食选择，但要注意因为它们富含油脂和膳食纤维，具有润肠通便的作用，所以不可过量食用。
三、水果
水果因为富含丰富的维生素及矿物质，所以有助于养胃。比如香蕉、猕猴桃、火龙果本身比较容易消化吸收；芒果、木瓜等具有抗氧化的作用。像柠檬这类酸性较强的水果建议少量食用或避免食用。此外，由水果制成的果脯方便携带，也是很好的选择。
总结：对于胃炎患者来说，可以根据自身情况选择合适的养胃零食，如饼干类、坚果类、水果类等，以帮助缓解症状和养护胃部。