晚上总是说梦话可能由以下原因导致：
一、精神压力过大：长时间处于紧张、焦虑、抑郁等不良状态，这些不良情绪会诱发植物神经功能紊乱，致使大脑皮质功能失调，进而出现晚上总说梦话的情况。
二、睡眠环境不好：可能是睡觉时周围环境嘈杂，或者室内光线过量，影响正常睡眠，使患者长期处于浅睡眠状态，因无法进入深睡眠而促使大脑皮层过度活跃，从而导致晚上总说梦话。
三、神经衰弱：多因长期过度劳累或精神压力过大而引发。患者在睡觉时大脑神经过度兴奋，于是会出现晚上总说梦话的现象。
总结：晚上总说梦话的原因主要有精神压力过大、睡眠环境不佳以及神经衰弱等，这些因素可能分别通过影响植物神经功能、睡眠质量和大脑神经兴奋度而导致该现象。