怀孕一个月时不建议食用阿胶膏。阿胶膏具有补血、止血、滋阴、润燥的功效，但孕早期食用阿胶膏可能会对孕妇和胎儿造成以下影响。
1.胎动不安：阿胶膏有活血的功效，孕早期食用可能会刺激子宫收缩，导致胎动不安，甚至流产。
2.影响胎儿发育：孕早期是胎儿器官形成的关键时期，阿胶膏中的某些成分可能会影响胎儿的正常发育。
3.孕妇上火：阿胶膏性滋腻，不易消化，孕早期孕妇食用可能会出现消化不良、上火等症状。
需要注意的是，虽然阿胶膏在孕早期不建议食用，但并不是绝对禁止。如果孕妇在怀孕前就有食用阿胶膏的习惯，且身体状况良好，可以在医生的指导下适量食用。同时，孕妇在孕期应注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。如果在孕期出现任何不适，应及时就医。