阑尾炎做完手术后，饮食需逐步调整。术后早期（一般是排气后）可先从清流食开始，如温开水、米汤等，帮助肠道适应。
排气后的初期饮食
排气后可进食半流食，像米粥、面条汤等。这类食物易于消化，能为身体提供一定能量，且不会给肠道造成过重负担。
术后1 - 2天的饮食
术后1 - 2天可增加摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋羹、鱼肉（去刺）等。蛋白质有助于伤口愈合，但要注意烹饪方式，以清淡蒸煮为主。
术后中期饮食
随着身体恢复，中期可逐渐过渡到软食，例如软米饭、蔬菜泥等。蔬菜泥能补充维生素和膳食纤维，促进肠道蠕动，但要确保蔬菜充分切碎煮烂。
特殊人群注意事项
儿童术后恢复饮食需更加谨慎，要遵循少量多餐原则，根据儿童的消化能力逐步增加食物种类和量；老年人术后胃肠功能恢复相对较慢，饮食调整更要缓慢，注意营养均衡的同时，避免食用难以消化的食物，防止加重胃肠负担。